Proizvodnja hrane i sokova

Oprema i dijelovi za mehaničko održavanje

Priprema i obrada sirovina

Mlinovi i drobilice: Za mljevenje žitarica, orašastih plodova, začina itd.
Ekstraktori: Za dobijanje soka ili esencijalnih ulja iz voća i povrća.
Mašine za guljenje: Za guljenje kora voća ili povrća.
Rezači i sjeckalice: Za rezanje povrća, voćana određene veličine.

Miješanje i homogenizacija

Miješalice: Za miješanje sastojaka u konzistentne smjese.
Homogenizatori: Za stvaranje jednolitih smjesa raznih sastojaka, često se koristi u proizvodnji mliječnih proizvoda ili sokova.

Pakovanjenje i etiketiranje

Punilice: Automatski ili poluautomatske mašine za punjenje bočica, limenki ili vrećica.
Zatvarači: Za hermetičko zatvaranje upakovane hrane ili pića.
Etiketirke: Za postavljanje etiketa na pakovanja.
Mašine za termoformiranje: Za stvaranje pakovanja poput blistera ili kutija.

Kontrola kvaliteta

Spektrofotometri: Za analizu sastava proizvoda.
Viskozimetri: Mjerenje viskoznosti tekućih proizvoda.
Mikroskopi: Za vizualnu kontrolu proizvoda.

Skladištenje i distribucija

Hladnjače: Za skladištenje proizvoda koji zahtijevaju niske temperature.
Automatizovani sistemi za skladištenje: Za efikasnu organizaciju i manipulaciju proizvoda.

Procesi sterilizacije i pasterizacije

Pasterizatori: Za toplotnu obradu hrane radi eliminacije mikroorganizama.
Autoklavi: Za sterilizaciju konzervirane hrane.

Dodatna oprema

Pumpe: Za prijenos fluida ili polutečnih materijala kroz proizvodne linije.
Filteri: Za čišćenje fluida od čestica ili mikroorganizama.
Grijani kotlovi: Za kuvanje ili preradu hrane.

Mehaničko održavanje ovih mašina i opreme ključno je za proizvodnju hrane i pića. Kvarovi mogu dovesti do zastoja u proizvodnji, smanjenjenog kvaliteta proizvoda ili čak sigurnosnih rizika. Uz to, pravilno održavanje pomaže osigurati da se procesi odvijaju prema sanitarnim i regulatornim standardima.